🍇 La Trava Dolcetto d'Alba Navirot DOC 75cl 🍇
Rebsorte:
🍷 100% Dolcetto – Dolcetto ist eine charakteristische rote Rebsorte aus dem Piemont, die für ihre fruchtige Frische und ihre weichen, angenehmen Tannine bekannt ist. Die Weine aus dieser Rebsorte zeichnen sich durch eine frühe Trinkbarkeit und eine ausgewogene Struktur aus.
Herkunft:
🌍 Alba, Piemont, Italien – Der Dolcetto d'Alba Navirot stammt aus der Region Alba im Piemont, das für seine ausgezeichneten Weine und die Nähe zu den berühmten Weinbaugebieten Langhe und Roero bekannt ist. Diese Region bietet ideale klimatische Bedingungen für den Anbau von Dolcetto, das hier besonders gut gedeiht.
Weingut:
🏡 La Trava – Ein angesehenes Weingut im Piemont, das für seine Weinbereitung in Harmonie mit der Natur und für den Respekt vor traditionellen Anbaumethoden bekannt ist. Die Weine von La Trava zeichnen sich durch ihre Reinheit und die authentische Ausdruckskraft des Piemonteser Terroirs aus.
Alkoholgehalt:
🍾 12,5% ABV – Ein mittelkräftiger Wein mit einem moderaten Alkoholgehalt, der die Balance zwischen Frucht und Struktur gut zur Geltung bringt.
👁️ Aussehen (Farbe):
🍷 Leuchtendes Rubinrot – Der Wein hat eine glänzende rubinrote Farbe, die seine Frische und Fruchtigkeit widerspiegelt.
👃 Nase (Aroma):
🍒 Fruchtige Aromen – Die Nase wird von intensiven, frischen Aromen von roten Beeren dominiert, insbesondere von Kirschen und Brombeeren, die dem Wein eine saftige und lebendige Fruchtigkeit verleihen.
🌿 Subtile Kräuternoten – Leichte Anklänge von Kräutern und Gewürzen ergänzen das fruchtige Aroma und verleihen dem Wein eine gewisse Tiefe und Komplexität.
🍃 Frische Erdigkeit – Ein Hauch von erdigen Noten rundet das Bouquet ab und verstärkt die Authentizität des Terroirs.
👄 Gaumen (Geschmack):
🍷 Mittelkräftiger Körper – Der Wein ist mittelkräftig mit einer schönen Balance zwischen Frucht, Säure und Tannin. Die Struktur ist weich und rund, was ihn sehr zugänglich macht.
🍒 Fruchtige Noten – Auf dem Gaumen setzen sich die frischen Fruchtaromen fort, besonders von Kirschen und dunklen Beeren, die mit einer leichten Süße und Saftigkeit überzeugen.
🌿 Kräuter und Gewürze – Der Geschmack wird durch dezente Kräuternoten und eine leicht würzige Tiefe ergänzt, die dem Wein Komplexität und einen langen Abgang verleihen.
🍃 Sanfte Tannine – Die Tannine sind weich und gut integriert, was den Wein sehr harmonisch und geschmeidig macht.
🧑🍳 Speisenempfehlungen:
🍖 Gegrilltes Fleisch – Der Wein passt hervorragend zu gegrilltem Fleisch, besonders zu Rind, Lamm oder Braten.
🍝 Pasta mit Tomatensauce – Perfekt zu Pasta-Gerichten mit einer einfachen Tomatensauce oder Ragù.
🧀 Reife Käsesorten – Ideal zu gereiftem Käse wie Pecorino oder Asiago.
🍕 Pizza – Eine ausgezeichnete Wahl zu Pizza, insbesondere mit Belägen wie Salami oder Pilzen.
🍾 Vinifikation & Reifung:
👨🔬 Traditionelle Weinbereitung – Der Wein wird mit traditionellen Methoden aus den Dolcetto-Trauben hergestellt, um die Frische und Fruchtigkeit der Traube zu bewahren.
⏳ Reifung in Edelstahl – Der Dolcetto d'Alba Navirot wird in Edelstahlbehältern gereift, um seine lebendige Fruchtigkeit zu erhalten und die Frische des Weins zu bewahren.
🌡️ Empfohlene Serviertemperatur:
🥶 14-16°C – Dieser Wein sollte bei dieser Temperatur serviert werden, um seine frischen und fruchtigen Aromen optimal zur Geltung zu bringen.
🏆 Besondere Merkmale:
🏅 DOC-Zertifizierung – Die Denominazione di Origine Controllata (DOC) Zertifizierung garantiert, dass der Wein den höchsten Qualitätsstandards entspricht und aus einem kontrollierten Anbaugebiet stammt.
🌟 Frisch und Fruchtig – Der Dolcetto d'Alba Navirot ist ein frischer, fruchtiger Rotwein, der sich durch seine leichte Zugänglichkeit und seine ausgewogene Struktur auszeichnet.
La Trava Dolcetto d'Alba Navirot DOC ist ein frischer, zugänglicher Rotwein mit lebendigen Fruchtaromen und einer weichen Struktur. Mit seinem saftigen Geschmack von Kirschen und dunklen Beeren, dezenten Kräuternoten und sanften Tanninen ist er ein perfekter Begleiter zu einer Vielzahl von Gerichten. Seine Balance zwischen Fruchtigkeit und Struktur macht ihn zu einer ausgezeichneten Wahl für jede Gelegenheit.
🍇 La Trava Dolcetto d'Alba Navirot DOC 75cl 🍇
Grape Variety:
🍷 100% Dolcetto – Dolcetto is a distinctive red grape variety from Piedmont, known for its fruity freshness and soft, approachable tannins. Wines made from Dolcetto are often easy-drinking, with a balanced structure and early drinkability.
Origin:
🌍 Alba, Piedmont, Italy – This wine comes from the Alba region in Piedmont, an area renowned for its exceptional wines and its proximity to the famous Langhe and Roero wine regions. The climate and soils in this region provide perfect conditions for Dolcetto grapes, allowing them to fully express their vibrant fruit character.
Winery:
🏡 La Trava – A respected winery in Piedmont, known for its commitment to natural winemaking practices and traditional cultivation methods. La Trava wines are renowned for their purity and the authentic expression of the Piedmontese terroir.
Alcohol Content:
🍾 12.5% ABV – A medium-bodied wine with a moderate alcohol content, providing a balanced expression of fruit and structure.
👁️ Appearance (Color):
🍷 Bright Ruby Red – The wine has a bright, shiny ruby red color, which reflects its fresh and fruity character.
👃 Nose (Aroma):
🍒 Fruity Aromas – The nose is dominated by intense, fresh aromas of red berries, particularly cherries and blackberries, which give the wine a juicy and lively profile.
🌿 Subtle Herbal Notes – Light herbal and spicy undertones complement the fruity aromas, adding depth and complexity.
🍃 Earthy Hints – A touch of earthiness enhances the bouquet, reinforcing the authenticity of the terroir.
👄 Palate (Taste):
🍷 Medium-Bodied – The wine is medium-bodied with a beautiful balance between fruit, acidity, and tannin. Its smooth, round structure makes it very approachable.
🍒 Fruity Flavors – On the palate, the fresh fruit flavors continue, especially from cherries and dark berries, offering a juicy and vibrant taste.
🌿 Herbal and Spicy Notes – Herbal hints and a light spiciness add complexity and a long finish to the wine.
🍃 Soft Tannins – The tannins are soft and well-integrated, making the wine harmonious and smooth.
🧑🍳 Food Pairings:
🍖 Grilled Meats – This wine pairs wonderfully with grilled meats, especially beef, lamb, or roasted meats.
🍝 Pasta with Tomato Sauce – Perfect with pasta dishes featuring simple tomato sauce or ragù.
🧀 Aged Cheeses – Pairs well with aged cheeses such as Pecorino or Asiago.
🍕 Pizza – An excellent match for pizza, especially with toppings like salami or mushrooms.
🍾 Vinification & Aging:
👨🔬 Traditional Winemaking – The wine is made using traditional methods from Dolcetto grapes, ensuring the preservation of freshness and fruitiness.
⏳ Aging in Stainless Steel – The Dolcetto d'Alba Navirot is aged in stainless steel tanks to maintain its vibrant fruit and freshness.
🌡️ Recommended Serving Temperature:
🥶 14-16°C – Serve this wine chilled at this temperature to fully appreciate its fresh and fruity aromas.
🏆 Special Features:
🏅 DOC Certification – The Denominazione di Origine Controllata (DOC) certification guarantees that the wine meets high-quality standards and originates from a controlled denomination area.
🌟 Fresh and Fruity – The Dolcetto d'Alba Navirot is a fresh, fruity red wine with an approachable structure, perfect for everyday enjoyment.
La Trava Dolcetto d'Alba Navirot DOC is a fresh, easy-drinking red wine with vibrant fruit flavors and a soft, balanced structure. With its juicy notes of cherries and dark berries, subtle herbal nuances, and smooth tannins, it pairs wonderfully with a variety of dishes. Its balance of fruit and structure makes it an excellent choice for any occasion.
