🍇 La Trava Moscato d’Asti DOCG 75cl 🍇
Rebsorte:
🍷 100% Moscato Bianco – Moscato d'Asti wird aus der Rebsorte Moscato Bianco hergestellt, einer der ältesten und aromatischsten Trauben der Welt. Moscato-Weine sind bekannt für ihren süßen, aromatischen Charakter und ihre leichte, erfrischende Art.
Herkunft:
🌍 Asti, Piemont, Italien – Dieser Wein kommt aus der Region Asti im Piemont, einem Gebiet, das für seine idealen Bedingungen für den Anbau von Moscato bekannt ist. Die sanften Hügel und das gemäßigte Klima bieten perfekte Voraussetzungen für die langsame Reifung der Moscato Bianco Trauben, die zu süßen, aromatischen und alkoholarmen Weinen führen.
Weingut:
🏡 La Trava – Ein renommiertes Weingut im Piemont, das für seinen Fokus auf den Erhalt traditioneller Weinbereitungsmethoden bei gleichzeitiger Anwendung moderner Techniken bekannt ist. La Trava Weine zeichnen sich durch ihre Sorgfalt und Detailtreue aus, um die besten Eigenschaften des lokalen Terroirs zur Geltung zu bringen.
Alkoholgehalt:
🍾 5,5% ABV – Ein leichter und erfrischender Wein mit einem niedrigen Alkoholgehalt, der perfekt zum entspannten Genießen geeignet ist, ohne überwältigend zu wirken.
👁️ Aussehen (Farbe):
🍷 Helles, strohgelbes Gelb – Der Wein hat eine zarte, strohgelbe Farbe mit leicht grünen Reflexen, die seine Frische und Jugendlichkeit widerspiegeln.
👃 Nase (Aroma):
🍑 Fruchtige Aromen – Die Nase wird von intensiven Aromen reifer Pfirsiche, Aprikosen und Zitrusfrüchten dominiert. Der süße, aromatische Charakter der Moscato-Traube kommt deutlich durch, ergänzt von Noten von Honig und Orangenblüten.
🌸 Blumige Noten – Subtile blumige Nuancen von Akazie und Rose verleihen dem Bouquet zusätzliche Komplexität und Eleganz.
🍯 Honigartige Nuancen – Zarte Honignoten geben dem Wein eine leicht reichhaltige Dimension, die die Fruchtigkeit wunderbar ausbalanciert.
👄 Gaumen (Geschmack):
🍷 Leicht und erfrischend – Der Wein ist leicht und erfrischend mit einer sanften Spritzigkeit, die den fruchtigen und floralen Geschmack perfekt unterstützt.
🍑 Süße Fruchtigkeit – Auf dem Gaumen setzen sich die frischen Fruchtaromen von Pfirsichen, Aprikosen und Zitrus fort, begleitet von einer angenehmen Süße, die gut durch die knackige Säure des Weins ausbalanciert wird.
🌸 Blumige und Honigartige Noten – Die floralen und honigartigen Aromen aus der Nase setzen sich auch am Gaumen fort und verleihen dem Wein eine harmonische und ausgewogene Struktur.
💧 Erfrischender Abgang – Der Abgang ist sauber und frisch, mit einer angenehmen, anhaltenden Süße, die den Mund erfrischt zurücklässt.
🧑🍳 Speisenempfehlungen:
🍰 Leichte Desserts – Perfekt zu fruchtbasierten Desserts wie Pfirsichtorte, Obstsalat oder Sorbets.
🍩 Gebäck – Passt hervorragend zu Gebäck wie Cannoli oder Mandelgebäck und hebt deren Süße und Textur hervor.
🧀 Weiche Käsesorten – Ideal zu weichen Käsesorten wie Ricotta oder Mascarpone.
🥂 Aperitif – Ein hervorragender Aperitif, erfrischend und leicht, um eine Mahlzeit zu beginnen oder einfach so zu genießen.
🍾 Vinifikation & Reifung:
👨🔬 Traditionelle Methode – Moscato d'Asti wird nach der klassischen Asti-Methode hergestellt, bei der eine Teifermentation stattfindet, die den natürlichen CO2-Gehalt bewahrt und dem Wein seine leichte Spritzigkeit verleiht.
⏳ Reifung in Edelstahl – Der Wein wird in Edelstahlbehältern gereift, um seine aromatische Frische, den fruchtigen Charakter und die leichte Spritzigkeit zu bewahren.
🌡️ Empfohlene Serviertemperatur:
🥶 6-8°C – Dieser Wein sollte gut gekühlt bei dieser Temperatur serviert werden, um seine erfrischenden, fruchtigen und aromatischen Eigenschaften voll zur Geltung zu bringen.
🏆 Besondere Merkmale:
🏅 DOCG-Zertifizierung – Die Denominazione di Origine Controllata e Garantita (DOCG)-Zertifizierung garantiert, dass dieser Moscato d'Asti nach den höchsten Qualitätsstandards hergestellt wird und aus der prestigeträchtigen Region Asti stammt.
🌟 Aromatisch und Süß – Ein süßer und aromatischer Schaumwein, der sich leicht genießen lässt und gut zu einer Vielzahl von Gerichten passt, was ihn perfekt für Feierlichkeiten oder zum entspannten Genießen macht.
La Trava Moscato d’Asti DOCG ist ein leichter, aromatischer und erfrischender Schaumwein mit einer perfekten Balance aus süßer Fruchtigkeit und floraler Eleganz. Seine sanfte Spritzigkeit, kombiniert mit den Aromen von reifen Pfirsichen, Aprikosen und Honig, macht ihn zu einem wunderbaren Wein für jede Gelegenheit – von einem Aperitif bis hin zu einer leichten Dessertbegleitung. Mit seiner DOCG-Zertifizierung verkörpert er die besten Qualitäten der Moscato Bianco-Traube und der Region Asti.
🍇 La Trava Moscato d’Asti DOCG 75cl 🍇
Grape Variety:
🍷 100% Moscato Bianco – Moscato d'Asti is made from the Moscato Bianco grape, one of the oldest and most aromatic varieties in the world. Known for its sweet, aromatic character, Moscato wines are celebrated for their fragrant aromas and light, refreshing qualities.
Origin:
🌍 Asti, Piedmont, Italy – This wine comes from the Asti region in Piedmont, an area renowned for its ideal conditions for growing Moscato. The region’s rolling hills and favorable climate provide the perfect environment for the Moscato Bianco grape to ripen slowly, producing sweet, aromatic, and low-alcohol wines.
Winery:
🏡 La Trava – A prestigious winery in Piedmont known for its focus on preserving the region's winemaking traditions while embracing modern techniques. La Trava wines are made with attention to detail, ensuring they express the best characteristics of the local terroir.
Alcohol Content:
🍾 5.5% ABV – A light and refreshing wine with a low alcohol content, perfect for sipping and enjoying without being overwhelming.
👁️ Appearance (Color):
🍷 Pale Straw Yellow – The wine has a delicate pale straw yellow color with subtle greenish reflections, hinting at its freshness and youthful nature.
👃 Nose (Aroma):
🍑 Fruity Aromas – The nose is immediately greeted with intense aromas of ripe peaches, apricots, and citrus fruits. The sweet, aromatic character of the Moscato grape comes through with notes of honey and orange blossom.
🌸 Floral Notes – Subtle floral undertones of acacia and rose enhance the bouquet, adding complexity and elegance to the wine’s profile.
🍯 Honeyed Hints – There are delicate honeyed nuances, giving the wine a touch of richness that balances the fruitiness.
👄 Palate (Taste):
🍷 Light and Refreshing – The wine is light and refreshing, with a gentle effervescence that tickles the palate and enhances the fruity and floral flavors.
🍑 Sweet Fruitiness – On the palate, the fresh fruit notes of peach, apricot, and citrus are complemented by a gentle sweetness that is well-balanced by the wine’s crisp acidity.
🌸 Floral and Honeyed Notes – The floral and honeyed characteristics from the nose continue on the palate, offering a harmonious, balanced experience.
💧 Crisp Finish – The finish is clean and crisp, with a pleasant, lingering sweetness that leaves the mouth refreshed.
🧑🍳 Food Pairings:
🍰 Light Desserts – Perfect with fruit-based desserts, such as peach tart, fruit salads, or sorbets.
🍩 Pastries – Pairs wonderfully with pastries like cannoli or almond cookies, enhancing their sweetness and texture.
🧀 Soft Cheeses – Ideal with soft cheeses like Ricotta or Mascarpone.
🥂 Aperitif – A perfect aperitif, refreshing and light, to kick off a meal or to enjoy on its own.
🍾 Vinification & Aging:
👨🔬 Traditional Method – Moscato d'Asti is made using the classic Asti method, which involves a partial fermentation process that traps the natural CO2, giving the wine its light effervescence.
⏳ Stainless Steel Aging – The wine is aged in stainless steel to preserve its aromatic freshness, vibrant fruit character, and light effervescence.
🌡️ Recommended Serving Temperature:
🥶 6-8°C – Serve this wine well-chilled to fully enjoy its refreshing, fruity, and aromatic qualities.
🏆 Special Features:
🏅 DOCG Certification – The Denominazione di Origine Controllata e Garantita (DOCG) certification guarantees that this Moscato d'Asti is made to the highest quality standards and comes from a controlled origin in the prestigious Asti region.
🌟 Aromatic and Sweet – A sweet and aromatic sparkling wine that is easy to enjoy and pairs well with a variety of foods, making it perfect for celebrations or casual sipping.
La Trava Moscato d’Asti DOCG is a light, aromatic, and refreshing sparkling wine with the perfect balance of fruity sweetness and floral elegance. Its gentle effervescence, combined with flavors of ripe peaches, apricots, and honey, make it a delightful wine for any occasion, from an aperitif to a light dessert pairing. With its DOCG certification, it embodies the best qualities of the Moscato Bianco grape and the Asti region.
