Sibona Grappa Riserva botti da Porto 50cl

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🍸40%

🏠Sibona

🇮🇹Piemont

Vielschichtiger Nebbiolo-Grappa mit Porto-Anklängen

Erst in Eichenholz-, dann in ehemaligen Portwein-Fässern gelagert

Deutliche Port-Noten, begleitet von Frucht und Holz

Am Gaumen facettenreich fruchtig, mit Portwein-Nuancen

15 x Gold, 12 x Silber & 1 x Bronze bei renommierten Wettbewerben

Dieser besondere Grappa Riserva di Nebbiolo, der bereits eine lange Zeit (ca. 2 Jahre) in Eichenfässern gereift ist, ruht anschließend viele Monate (über 24 Monate) in Fässern, die in Portugal erworben wurden und in denen vorher der „Porto Vintage“ von einigen der renommiertesten Kellereien ausgebaut wurde. Die ungewöhnliche Lagerung in Portweinfässern, die bereits bei Whisky verwendet wird, wurde von uns als Innovation bei Grappa erprobt und führt zu qualitativ hervorragenden Ergebnissen. Der milde, besondere Duft und der einzigartige, volle, elegante Geschmack mit dem fruchtigen Abgang erinnern stark an den Portwein, der bereits in diesen Fässern gereift ist.

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Cocktails mit Grappa

🍸✨ Edle Cocktails mit Sibona Grappa ✨🍸

Sibona Grappa ist bekannt für seine feine Qualität und intensive Aromen – perfekt für kreative Cocktails mit italienischem Flair!

🍊 1. Grappa Sour – Frisch & Aromatisch

Ein eleganter, leicht herber Cocktail mit toller Balance.

🛒 Zutaten:
✅ 5 cl Sibona Grappa
✅ 3 cl Zitronensaft 🍋
✅ 2 cl Zuckersirup
✅ 1 Eiweiß (optional für Schaum) 🥚
✅ Eiswürfel 🧊
✅ Zitronenzeste oder Cocktailkirsche zur Deko

🍸 Zubereitung:
1️⃣ Alle Zutaten ohne Eis shaken (Dry Shake für mehr Schaum).
2️⃣ Eiswürfel dazugeben und erneut kräftig shaken.
3️⃣ In ein gekühltes Glas abseihen und mit Zitronenzeste garnieren.

💡 Tipp: Ein milder, gereifter Grappa wie Sibona Riserva macht diesen Sour besonders weich!

🍹 2. Grappa Mule – Italien trifft Moskau

Ein würziger Mule mit Grappa statt Wodka – überraschend gut!

🛒 Zutaten:
✅ 5 cl Sibona Grappa
✅ 10 cl Ginger Beer
✅ 2 cl Limettensaft 🍈
✅ Eiswürfel 🧊
✅ Minzblätter & Limettenscheibe zur Deko

🥂 Zubereitung:
1️⃣ Eis in einen Kupferbecher oder ein Longdrinkglas geben.
2️⃣ Grappa und Limettensaft hinzufügen.
3️⃣ Mit Ginger Beer auffüllen, vorsichtig umrühren.
4️⃣ Mit Minze und einer Limettenscheibe garnieren.

🔥 Tipp: Ein fruchtiger Grappa wie Sibona Moscato gibt dem Drink eine florale Note.

🍸 3. Negrappa – Der italienische Twist auf den Negroni

Ein kraftvoller, bittersüßer Aperitif mit Grappa statt Gin.

🛒 Zutaten:
✅ 3 cl Sibona Grappa
✅ 3 cl roter Wermut (z. B. Carpano Antica)
✅ 3 cl Campari
✅ Eiswürfel 🧊
✅ Orangenzeste zur Deko 🍊

🥃 Zubereitung:
1️⃣ Alle Zutaten in ein Rührglas mit Eis geben und umrühren.
2️⃣ In einen Tumbler mit frischem Eis abseihen.
3️⃣ Mit einer Orangenzeste garnieren.

💡 Perfekt für Liebhaber von kräftigen, bitteren Drinks!

🍏 4. Grappa & Apple – Fruchtig & Mild

Ein erfrischender Longdrink mit süß-säuerlichem Apfelgeschmack.

🛒 Zutaten:
✅ 5 cl Sibona Grappa
✅ 10 cl naturtrüber Apfelsaft 🍏
✅ 2 cl Zitronensaft 🍋
✅ 1 Spritzer Angostura Bitter
✅ Eiswürfel 🧊
✅ Apfelscheibe zur Deko

🍹 Zubereitung:
1️⃣ Ein Glas mit Eiswürfeln füllen.
2️⃣ Grappa, Zitronensaft und Apfelsaft eingießen.
3️⃣ Einmal umrühren und mit Angostura Bitters abrunden.
4️⃣ Mit einer Apfelscheibe garnieren.

💡 Tipp: Besonders gut mit einem weichen Grappa wie Sibona Chardonnay!