Sibona Grappa di Chardonnay 50cl

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31,90 CHF 26,50 CHF

🍸40%

🏠Sibona

🇮🇹Piemont 

Der klare, mehrfach prämierte Grappa di Chardonnay aus dem Traditionshaus Sibona im italienischen Piemont wird aus hochqualitativen Chardonnay-Traubentrestern der Roero- und Langhe-Region destilliert. Dieser Grappa lagert in Edelstahlwannen.

Bezeichnung: „Grappa Piemontese di Chardonnay“

Rohstoff: Chardonnay-Trester von frisch gelesenen Trauben, die von Sibona bei der Lese ausgewählt werden.

Destillation: Vollständig betriebsintern in Kupferbrennkolben mit der sachkundigen Erfahrung unserer Önologen und Brennmeister.

Ausbau: Für einen langen Zeitraum in Edelstahlbehältern.

Alkoholgehalt: 40 % vol.

Flasche: Besondere, elegante graduierte Flasche von Sibona mit Füllstandsmarkierung seitlich und Ausgießer.

Füllmenge: 50 cl

 

Geschmackliche Eigenschaften

 

Farbe: Hell, kristallklar

Duft: Fein, breit gefächert mit Blütennuancen

Geschmack: Elegant, schmeichelnd, nachhaltig mit Fruchtaromen.

Kombinationen: Trockenfrüchte und Milchschokolade.

Empfehlungen für den genuss: Bei einer Temperatur von 9-12 Grad.

Bewertung: 5 Sterne
2 Stimmen

Cocktail Rezepte mit Grappa

🍸✨ Edle Cocktails mit Sibona Grappa ✨🍸

Sibona Grappa ist bekannt für seine feine Qualität und intensive Aromen – perfekt für kreative Cocktails mit italienischem Flair!


🍊 1. Grappa Sour – Frisch & Aromatisch

Ein eleganter, leicht herber Cocktail mit toller Balance.

🛒 Zutaten:
✅ 5 cl Sibona Grappa
✅ 3 cl Zitronensaft 🍋
✅ 2 cl Zuckersirup
✅ 1 Eiweiß (optional für Schaum) 🥚
✅ Eiswürfel 🧊
✅ Zitronenzeste oder Cocktailkirsche zur Deko

🍸 Zubereitung:
1️⃣ Alle Zutaten ohne Eis shaken (Dry Shake für mehr Schaum).
2️⃣ Eiswürfel dazugeben und erneut kräftig shaken.
3️⃣ In ein gekühltes Glas abseihen und mit Zitronenzeste garnieren.

💡 Tipp: Ein milder, gereifter Grappa wie Sibona Riserva macht diesen Sour besonders weich!


🍹 2. Grappa Mule – Italien trifft Moskau

Ein würziger Mule mit Grappa statt Wodka – überraschend gut!

🛒 Zutaten:
✅ 5 cl Sibona Grappa
✅ 10 cl Ginger Beer
✅ 2 cl Limettensaft 🍈
✅ Eiswürfel 🧊
✅ Minzblätter & Limettenscheibe zur Deko

🥂 Zubereitung:
1️⃣ Eis in einen Kupferbecher oder ein Longdrinkglas geben.
2️⃣ Grappa und Limettensaft hinzufügen.
3️⃣ Mit Ginger Beer auffüllen, vorsichtig umrühren.
4️⃣ Mit Minze und einer Limettenscheibe garnieren.

🔥 Tipp: Ein fruchtiger Grappa wie Sibona Moscato gibt dem Drink eine florale Note.


🍸 3. Negrappa – Der italienische Twist auf den Negroni

Ein kraftvoller, bittersüßer Aperitif mit Grappa statt Gin.

🛒 Zutaten:
✅ 3 cl Sibona Grappa
✅ 3 cl roter Wermut (z. B. Carpano Antica)
✅ 3 cl Campari
✅ Eiswürfel 🧊
✅ Orangenzeste zur Deko 🍊

🥃 Zubereitung:
1️⃣ Alle Zutaten in ein Rührglas mit Eis geben und umrühren.
2️⃣ In einen Tumbler mit frischem Eis abseihen.
3️⃣ Mit einer Orangenzeste garnieren.

💡 Perfekt für Liebhaber von kräftigen, bitteren Drinks!


🍏 4. Grappa & Apple – Fruchtig & Mild

Ein erfrischender Longdrink mit süß-säuerlichem Apfelgeschmack.

🛒 Zutaten:
✅ 5 cl Sibona Grappa
✅ 10 cl naturtrüber Apfelsaft 🍏
✅ 2 cl Zitronensaft 🍋
✅ 1 Spritzer Angostura Bitter
✅ Eiswürfel 🧊
✅ Apfelscheibe zur Deko

🍹 Zubereitung:
1️⃣ Ein Glas mit Eiswürfeln füllen.
2️⃣ Grappa, Zitronensaft und Apfelsaft eingießen.
3️⃣ Einmal umrühren und mit Angostura Bitters abrunden.
4️⃣ Mit einer Apfelscheibe garnieren.

💡 Tipp: Besonders gut mit einem weichen Grappa wie Sibona Chardonnay!